Cuchillo panero de Forge de Laguiole, mango de hueso pulido

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  Cuchillo panero Forge de Laguiole, mango madera de olivo

  Forge de Laguiole es una marca francesa original del pueblo Laguiole de Francia. Fabricante de cuchillería trabajado totalmente a mano desde 1829. Siendo reconocida mundialmente por su famosa mosca en la parte superior del mango.

  Este cuchillo panadero trabajado a mano con mango de madera de olivo, tiene un largo total de 12 cm (7,5cm de hoja desde la mosca).

  También disponemos del mismo modelo en madera de tuya, una madera ornamental muy interesante y atípica.

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  Cuchillo panero Forge de Laguiole, mango madera de tuya

  Forge de Laguiole es una marca francesa original del pueblo Laguiole de Francia. Fabricante de cuchillería trabajado totalmente a mano desde 1829. Siendo reconocida mundialmente por su famosa mosca en la parte superior del mango.

  Este cuchillo panadero trabajado a mano sobre madera de tuya, tiene un largo total de 12 cm (7,5cm de hoja desde la mosca).

  Una variante similar es el cuchillo de madera de fresno, una madera muy elegante y fuerte.

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  Peladores y ralladores de Kyocera

  Kyocera es una multinacional creada en 1959 que se dedica a la fabricación de productos relacionados con la cerámica y otros.

  Estos peladores y ralladores (con ampliador de corte por milímetros hasta los 4 y sin) están fabricados con una hoja de cerámica fina y muy afilada y su mango es de material sintético resistente a todo tipo de productos y temperaturas altas.

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  Gama Kai Damasco Shun Classic

  Kai es una marca japonesa, que desde hace tiempo tiene prestigio de culto en Japón con un grado de reconocimiento inconfundible. Fundada en Seki en 1908, la compañía ha vendido y desarrollado, durante 100 año,cuchillería y productos relacionados de excelente afilado y funcionalidad. La especialidad de la compañía son los cuchillos para cocinero japoneses de calidad y orígenes excepcionales.

  La serie Shun de cuchillos para cocina es una de las series más completas de acero de damasco en todo el mundo y muy apreciada por los mejores cocinero profesionales, así como por aficionamos ambiciosos. Están fabricado de acero inoxidable de damasco específico de 32 capas. Su mango es de madera de Pakka.

  Los cuchillos de esta gama, de izquierda a derecha:

  Cuchillo jamón de acero flexible (no damasco): hoja 30.5cm Mago 12,2cm
  Cuchillo chef, 25,5 cm de hoja, 12,2cm de mango
  Panero, 23cm de hoja, mango 12,2cm
  Cuchillo de chef, 20 cm de hoja, mango 12,2cm
  Santoku alveolado, 18cm de hoja, mango 12,2cm
  Cuchillo para carne, 18cm de hoja y mango 12,2cm
  Cuchillo para bistec , 12cm de hoja, mango 10,4cm
  Cuchillo multiuso, 10cm de hoja, mango 10,4
  Cuchillo para verduras, 9cm de hoja, mango 10,4cm
  Cuchillo pelador, 6cm de hoja, mango 10,4cm

  Disponibles en nuestra tienda o por envío. Consúltenos el precio sin compromiso, y si desea algún cuchillo de esta gama u otra de KAI no dude en realizar el pedido a través de nosotros.

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  Gama Kai Composite

  Kai es una marca japonesa, que desde hace tiempo tiene prestigio de culto en Japón con un grado de reconocimiento inconfundible. Fundada en Seki en 1908, la compañía ha vendido y desarrollado, durante 100 año,cuchillería y productos relacionados de excelente afilado y funcionalidad. La especialidad de la compañía son los cuchillos para cocinero japoneses de calidad y orígenes excepcionales.

  La innovativa serie Seki Mogroku Composite consta de 8 formas afiladas por ambos lados. El filo de la hoja de acero VG-MAX con una dureza aproximada de HRC 61 y la capa externa de acero satinado SUS42012 que garantinan una alta resistencia a la corrosión y durabilidad. El mango delgado y elegante hecho de madera de Pakka clara.

  Los cuchillos de esta gama, de izquierda a derecha:

  Cuchillo para pan, hoja 23cm, mango 12cm
  Cuchillo de chef, hoja 20cm, mango 12cm
  Santoku, hoja 16.5.cm, mango 12cm
  Cuchillo fileterador, hoja 23cm, mango 12cm
  Cuchillo para carne, hoja 18cm, mango 12cm
  Cuchillo office, hoja 9 cm, mango 12cm

  Disponibles en nuestra tienda o por envío. Consúltenos el precio sin compromiso, y si desea algún cuchillo de esta gama u otra de KAI no dude en realizar el pedido a través de nosotros.

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  Gama Arcos Kyoto

  Arcos Hermanos S.A. es la primera empresa de cuchillería española con proyección multinacional y una de las más antiguas del mundo.
  En el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exponen algunas piezas marcadas con “Arcos-Albazete”, realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746, por lo que podemos hablar de que los comienzos de ARCOS datan de 1745.
  Casi tres siglos de investigación y perfeccionamiento continuo de nuestros productos, los convierten en un referente internacional de un sector tan específico como es la cuchillería.

  Esta gama de cuchillos están fabricados en una sola pieza mediante el tradicional proceso de forja partiendo de un acero exclusivo y de alta calidad NITRUM. El mango es de material sintético(polioximetileno) y acero inoxidable, resistente a lejías y altas temperaturas, indeformable.

  Cuchillos de izquierda a derecha:

  Mondador, 100mm
  De verduras, 125mm
  Cocina, 160mm
  Cocina, 160mm
  Deshuesador, 145cm
  Cocinero, 210mm
  Panero, 220mm
  Jamonero, 250mm

  Pregunte por sus precios sin compromiso, disponibles en la tienda y envío.

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